Koldtbord
Konfirmantens koldtbord Leveres kaldt:Havets hjemmelagde delikatessesalat Frisk pastasalat med vår egen rømmedressing Pastramiskinke Ostefat med druer Leveres varmt: Haugens premierte biffkarbonader Saftige grillede kyllingoverlår Kjøkkensjefens vilgryte Amerikanske pannekaker med tilbehør 239.- per person Leveres hvis ønskelig med dagferskt brød og setersmør 22,- per person Tradisjonelt koldtbord Leveres kaldt:Eggerøre med norsk røkelaks Kalkun med waldorfsalat Spekefat med norsk og spansk spekemat og potetsalat Delikatessekabaret, velg mellom sjømat eller vegetar. Leverpate med freste champignoner og bacon Leveres varmt: Haugens premierte biffkarbonader Fransk ostegratinert kyllinggryte 249.- per person Leveres hvis ønskelig med dagferskt brød og setersmør 22,- per person Tapas koldtbord Leveres kaldt:Wraps med choritzo, philadelphia og vår egen chili saus Spansk potetsalat med revet kyllingfileet Spansk omelett Gresk salat med marinerte oliven og fetaost Leveres varmt: Kjøttboller i tomatsaus Store hvitløksfreste scampi i kremet chilisaus Champignontopper frest i en smør og krydder blanding. Ovnsstekte båtpoteter i friske urter Saftig fritert kyllingfileet, marinert i egen kryddermix 259.- per person Leveres med nystekte fine og grove baguetter og aioli 22,- per person Minimum 12 personer på alle koldtbordene. |